Pains & Kouign
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Pains & Kouign c’est aussi...
Pains & Kouign

artisan boulanger

Pains & Kouign (Maison Guéguen) est une boulangerie artisanale située à Quimper au 104 avenue de la France libre. Créée par Jean Guéguen en 1963, puis dirigée par son fils Michel depuis 1980, ce sont à nouveau des Guéguen qui reprennent le flambeau de cette boulangerie ancrée dans le quartier de Kerfeuteun. Pas de cousinage direct, mais un goût pour la boulangerie de famille, et du travail en équipe avec 6 salariés.

29000 - Quimper
Création du site Internet

le coeur de la boulangerie… LE FOUR

Publié le 6 février 2015 dans la catégorie Histoire et valeurs par Philippe.

Installé depuis 1975, le four au fuel, de marque Bongard, prend sa retraite…

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Et au moment où il quitte le 104 avenue de la France libre, le nouveau four électrique, de marque Pavailler, arrive. Il faudra presque une semaine pour le monter étage par étagebd le four neuf 1