Robert est avant tout un ami d’Alain, paysan, meunier, boulanger installé avec sa femme Christiane et ses enfants à Plonéour Lanvern depuis 5 ans.

A la ferme de Guenvez, ils produisent des oeufs, des légumes  et bien sûr du pain. Le tout en BIO, et vendu à la ferme le Lundi et vendredi soir.

Nous achetons leur farine pour fabriquer une gamme de pains sur levain naturel (sans aucune levure chimique). Et comme Robert est par la taille un peu plus petit que moi, tout simplement m’est venu le nom… Le P’tit Robert, un signe affectif aussi !

Nous déclinons Le P’tit robert en froment , seigle-sarrazin-épeautre et enfin seigle-sarrazin-épeautre avec un mélange de graines. Vous pouvez les trouver chaque mardi et vendredi à la boulangerie.