PROJET PARIS-BREIZH : Épisode #2

Pourquoi « Paris-Brest « ?Non, il ne s’agit pas de la distance à parcourir pour éliminer les apports caloriques de cette pâtisserie ! Vers la fin du 19e siècle, le vélo est le sport à la mode en France. Le Paris-Brest est à l’origine une course de vélo créé en 1891 par Pierre Giffard, rédacteur en chef […]

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Projet PB 2021 – Teaser

A l’occasion du départ de Brest du Tour de France 2021, le Finistère veut revisiter un dessert éponyme d’une autre grande course cycliste. Un dessert qui est aussi l’un des préférés des Français : le Paris-Brest. Ainsi et pour la première fois, la marque Tout Commence en Finistère, en collaboration avec la Chambre de Métiers […]

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Chez nous, c’est 100% fait maison et sans concession !

Pains&Kouign est une boulangerie artisanale. Nos produits sont 100% faits maison 🏠. Nous avons à cœur ❤️ de créer et commercialiser des viennoiseries 🥐, pâtisseries 🍰, pains 🥖et produits traiteur 🌮 frais aux goûts délicieux.😋 Cette vidéo 🎥 vous emmène en arrière boutique, là où nos artisans créateurs 👨‍🍳👩‍🍳 œuvrent avec implication et passion pour […]

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Transmettre les savoir-faire, notre nature

Parce que nous sommes les héritiers et passeurs de la recette de kouign de notre grand-mère, parce que nous avons appris un beau métier que nous souhaitons voir perdurer, la transmission fait fait partie des missions que nous nous sommes données dans notre activité de boulanger pâtissier. Et cela passe par plusieurs moyens : l’accueil […]

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C’est déjà l’été 2020 et notre Newsletter n°2

Bonjour à tous, Chose promise, chose due, voici votre newsletter qui parle de l’amour du pain, de bonnes pâtisseries et de sens du service dans une boutique de proximité comme la nôtre. Tout d’abord, nous avons envie de vous dire le plaisir que nous avons eu à vous retrouver de façon « un peu plus normale », […]

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Sortie de confinement – newsletter1

Bonjour à tous, Hâte de vous retrouver ! C’est le sentiment qui domine au sein de l’équipe. Votre quotidien et le nôtre ont été bouleversés pour notre sécurité pendant ces semaines de confinement. Nous avons eu beaucoup d’encouragements et notre équipe a tenu bon, et c’est aussi grâce à vous.Dans cette nouvelle période qui démarre, de […]

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Retrouvez Alain au Cornouaille Gourmand dès vendredi

 « Pour la sixième année consécutive, le Cornouaille gourmand s’organise en parallèle du festival quimpérois. Il est l’occasion d’un rendez-vous entre les entreprises gastronomiques locales et le grand public. Le Festival de Cornouaille s’apprécie aussi dans l’assiette. Le Cornouaille gourmand embraye sur sa sixième édition, du 24 au 29 juillet, aux jardins de l’Évêché, à Quimper (Finistère). L’événement réunit, au […]

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DEMAIN… LES FETES DE CORNOUAILLE ONT 95 ANS

Depuis 1923, chaque été, Quimper fête le territoire de la Cornouaille. un petit rappel historique sur le site de la Ville de Quimper et retrouvez ici toute information nécessaire ! Belle fête à vous… et retrouvez, Alain, à partir de Vendredi, et ses produits bretons dans les Jardins de l’évêché au Cornouaille Gourmand

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