MAXIME GUIL 1ER jeune Boulanger du Finistère et 2eme en catégorie BRETAGNE

Publié le 8 octobre 2016 dans la catégorie Un peu de tout par Philippe.

Notre jeune apprenti en Brevet Professionnel de Boulangerie s’est distingué ces dernières semaines lors du concours « Jeune Boulanger » organisé par la Fédération des Boulangers.

Lors de l’épreuve finistérienne, Maxiem, âgé de 19 ans a battu 4 concurrents, représentant 4 écoles de boulangerie . Le thème de la pomme lui a plus, et son arbre décore notre boulangerie.

Lundi dernier à Saint Malo, il a fini 2e pour la coupe Bretagne. Bonne chance à Kilian, du Morbihan

Un savoir-faire prometteur pour Maxime Guil sacré meilleur jeune boulanger du Finistère mardi.

au breton sélectionné !

Le 36^ème Concours national aura lieu du 22 au 24 novembre à l’Institut National de la Boulangerie Pâtisserie de Rouen.

Le sujet : La Pomme au coeur du terroir normand

Créé en 1981, ce concours a pour but de :
– mettre en valeur la boulangerie ;
– susciter des vocations chez les jeunes et leur permettre de concourir ensuite au Brevet Professionnel, au Brevet de Maîtrise et aux Meilleurs Ouvriers de France ;
– sensibiliser l’opinion publique sur la formation dispensée par la profession et intéresser la presse aux produits naturels, sains et de qualité, fabriqués en boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

artisan boulanger

MAXIME GUIL 1ER jeune Boulanger du Finistère et 2eme en catégorie BRETAGNE

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