OUVERTS SAMEDI 23&30 décembre 7h-18h et 24&31 décembre 7h-16h
Dans quelques jours nous vous espérons nombreux à nous rejoindre ! Cassandra, Elisabeth, Philippe et Maiwenn ferons le maximum pour vous servir. Le décor est en place. Pensez à effectuer vos réservations avant le mardi 19 décembre de manière à obtenir le(s) produit(s) de votre choix et gérer au mieux notre production. A NOTER que […]
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Du pain 100% Maison et farine de Plonéour Lanvern pour le P’tit Robert seigle-sarrasin
Chez Pains et Kouign tout est fait maison dans nos labos de boulangerie et pâtisserie. De plus le Pain BIO de la gamme « Petits Robert » est fabriqué à base de farine dont le blé est cultivé et moulu chez notre ami Robert paysan à Plonéour Lanvern. Le pain de seigle nature est la star des […]
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l’équipe boulangère prend des couleurs !
A la veille des fêtes, l’équipe boulangère n’a pas pris l’habit du Père Noel mais quand même de belles couleurs ! Au programme des fêtes, Pains BIo de chez Robert, Pains aux fruits (Tour de main, Tradition) ou bien sûr pains classiques et de tradition française ! de tradition française.
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Des bûches 100% maison
Chez Pains et Kouign nous fabriquons l’ensemble de nos produits dans nos labos de boulangerie et pâtisserie. Beaucoup d’animation et de mains qui s’y agitent en ces veilles de fêtes. Honneur à la bûche aujourd’hui et notamment la bûche crème au beurre vanille !
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l’équipe pâtissière bûche et « biche » près du sapin !
Dans un peu plus de 10 jours ce sera Noel ! dans le labo de pâtisserie les mains s’agitent déjà pour préparer la traditionnelle bûche de votre réveillon ! Clara (en stage), Clément, Margaux et Gaelle travaillent sur le projet depuis octobre, et voici que ce projet prend corps. Cette année ils vous proposent 3 […]
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La Brioche, reine du goûter
BRIOCHE : Tout le savoir-faire artisanal est à savourer dans cette brioche ! De la GOURMANDISE : Une brioche fondante vous attend chez votre artisan boulanger. Cette brioche réveillera vos papilles et vous comblera de gourmandise dès le petit déjeuner. Votre boulanger respecte et vous garantit une recette artisanale sans additif, ni conservateurs, ni colorants. Plaisir à […]
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Le Pain complet
Du goût : Le moelleux du pain complet sera l’allié de tous les instants. Un pain complet sans additifs, ni conservateurs et composé d’une farine issue de blés cultivés en France. Les blés utilisés sont conservés sans aucun insecticide de stockage (Démarche Culture Raisonnée Contrôlée) . Votre artisan boulanger utilise une farine complète vous garantissant un […]
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Pain de Mie complet
Pain de Mie Complet : un allié redoutable pour vos repas ! De l’équilibre : riche en fibres, ce pain de mie complet réalisé sur levain naturel est la garantie d’un produit généreux et irrésistible de la première à la dernière tranche. Un pain de mie sans additifs, ni conservateurs et composé d’une farine issue de blés […]
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Pain de Mie au petit-déjeuner !
Toute la famille adore ses tranches généreuses et moelleuses, faciles à tartiner. Vous pourrez savourer votre pain de mie du petit déjeuner au pique-nique (tartine, toast, croque monsieur sandwich). Votre artisan boulanger respecte et vous garantit une recette artisanale sans additif, ni conservateurs. Plaisir à partager :Toasté avec une pointe de beurre salé pour le petit déjeuner. […]
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Pain aux graines (Tour de Main)
Retrouvez l’authenticité du blé moulu sur meule de pierre, l’intensité du seigle et l’originalité de l’épeautre. Le pain aux graines est parsemé d’un délicieux mélange de graines enrichi en flocons d’avoine et de graines de tournesol (à l’intérieur). Riche en goût, en fibre et en sucres lents, ce pain vous apporte de fortes valeurs nutritionnelles […]
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